全自動大型冷面機必須從自動倒面、倒水開始，才能加工出能夠在市場上銷售的產品。在整個加工過程中，無論哪個環節都不需要人力來處理，一切工作都由機器來完成，這就是所謂的自動化機器。

全自動大型冷面機機器維護與保養方式如下：

1.全自動大型冷面機廠在生產過程中，需要經常給下軸承加食用油光滑(上軸承能夠每三個月加一次黃油)。

2.經常檢查皮帶的松緊度，假如太松就進行調整。

全自動大型冷面機的專業操作需要掌握操作辦法，必須引起每個操作者的留意，這樣才能有效保證該設備的安全運用。全自動大型冷面機公司告訴您面條機簡化了傳統機器繁瑣勞動過程，實現了這一過程的全自動化，機芯免拆免洗，真正做到了節能省工；在降低生產成本的同時，冷面的生產速度和質量也得到了很大的提高，在競爭激烈的市場中給投資者帶來了更多的商機。同時，佳格冷面機采用進口不銹鋼板，給防銹和清洗帶來了非常大的方便。是中小投資者的首選。冷面屬于機壓面。傳統的冷面制作方法非常繁瑣，傳統冷面的口感也比較松散。佳格冷面機是一種新型的冷面機，它取代了傳統的手工制作方法。