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冷面機的操作技術是什么?

2022-11-16 14:28:39

冷面機是一種可以快速制作冷面的機器,冷面是近幾年出現的一種新型小吃,冷面生產機無需外部加熱,就能使各種面粉自熟,可生產各種風味小吃、天然混合料,無論面粉用量多少,均可加工生產,廣泛應用于學校、研究所、食堂,更適合個體攤位。


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冷面機廠家的冷面生產機操作技術如下:

1、操作冷面生產機的人員在使用機器前,應詳細閱讀機器操作說明書。

2、冷面生產機發動機在使用過程中禁止反轉,所以生產前請檢查機器發動機的運轉情況。

3、冷面生產機使用前,應仔細檢查機器各部分,確認各生產部位無異常后方可開始生產。如果發現任何問題,必須在生產開始前進行檢查和糾正。

4、本設備可將生冷面放入冷面生產機中進行二次加工。

5、冷面生產機在操作過程中,將和好的面團直接放入進料器,即刻做出韓式冷面,操作簡單、安全、輕松、省力。


冷面機廠家


6、冷面生產機運轉過程中,嚴禁操作人員將身體的任何部位伸入冷面生產機內,以免傷亡。在機器內,防止冷面破裂機器。

7、冷面生產機嚴禁超負荷運轉。

8、每班生產結束后,應將冷面生產機清洗干凈,晾干,以備下次使用。

9、整機需定期清洗保養及更換冷面生產機潤滑油,可延長冷面生產機壽命。


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